By 米露Mole
用料
- 鸡翅 6-8个
- 生姜 少许
- 蒜 半个
- 洋葱 少许
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 糖 少许
- 蜂蜜 2勺
- 百里香 少许
- 迷迭香 少许
- 水果椒 半个
- 料酒 少许
- 小土豆 3个
做法步骤
1、生姜切丝，大蒜切大粒，黄酒，酱油，盐和少许糖，腌制，1小时以上
2、小土豆洗干净，不要去皮，起小块，放入盐和椒盐腌制
3、锡纸，放入少量黄油和橄榄油，抹匀，放入红椒、洋葱和土豆块垫底。
4、加鸡翅，放香草。将蜂蜜和酱油2:1混合。用刷子刷一遍鸡翅。200度烤箱，30分钟。烤箱大小不同，温度和时间要自己把握哦！
5、土豆焦香，鸡翅浓香。这次洋葱有点少了！
