螃蟹鲜虾海鲜粥
所需材料：
– 大虾 100克
– 小海蟹 2只
– 大米 50克
– 鸡腿肉 100克
– 佐料：生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量
步骤：
1. 大虾和小海蟹洗净备用，大米淘洗干净。
2. 鸡腿肉洗净切成小块，加入生姜和料酒腌制15分钟。
3. 热锅冷油，爆香葱姜，放入腌制好的鸡块，煸炒至变色。加入适量清水，大火煮开。
4. 放入淘洗好的大米，改为中小火慢慢煮20分钟左右，煮至米烂汤稠。
5. 下入洗净的大虾和小海蟹，加入盐、胡椒粉、鸡精适量，再煮3分钟即可。
注：如果想要改变口味，可以根据个人喜好加入一些其他的海鲜、蔬菜等食材，做出更加丰富的海鲜粥。
