


七夕节驾到!牛郎织女这对苦命的鸳鸯终于又要相逢了!
于千万人之中,遇见你所要遇见的人,于千万年之中,时间没有早一步也没有晚一步,刚好赶上了,这就是今生的缘分。当平凡的生活渐渐让轰轰烈烈的爱情趋于平静,她为你盘起长发,为你洗手作羹汤。日复一日,年复一年,两个人的早餐、午餐、晚餐,不是锦衣玉食,没有珍馐美馔,只有浓浓的烟火气息,这大概就是爱情的样子。
今天,我跟大家分享一道七夕节浪漫早餐【爱心火腿煎蛋】,做法简单,快来做给心爱的他(她)吧!
【爱心火腿煎蛋】
材料:2根火腿,2颗鸡蛋,食盐、食用油少许
步骤:
1.火腿肠去皮,从中间破开,但顶部要留大约3厘米的长度

2.将火腿肠轻轻弯成爱心的形状,底部用两根牙签固定好

3.将蛋清和蛋黄分别磕入两个碗中,里面各加入少许食盐,搅拌均匀(蛋清蛋黄分开做出来的样子更好看哦)

4.平底锅刷少许食油,开中小火,将爱心型火腿肠轻轻放入上面,稍微煎一下

5.先倒一层蛋清,稍稍煎一下使其微微凝固,不要倒满哦,要留有蛋黄的地方

6.再倒另一半蛋黄

7.待蛋黄液微微凝固,在平底锅内倒入一勺清水,盖上锅盖,小火煎,直至蛋黄完全凝固

8.取出装盘,摆出你喜欢的造型,可以放点番茄酱,也可以撒些胡椒粉,或者配点水果,根据你的个人口味来。不过即便什么也不放,也很美味哦
