到了吃饭的时候，女朋友点了一碗香菇卤肉饭作为今晚的夜宵。
·在热锅中倒入适量的油，将五花肉煸炒至表面金黄。
·将煸炒出的油脂倒出。
·在另一个锅中倒入适量的油，加入冰糖，用小火炒至糖色出现。
·加入刚才炒好的五花肉，翻炒至均匀上色，再加入适量的清水。
·按照屏幕右侧的顺序加入配料，最后加入香菇，再放入两颗煮熟的鸡蛋，盖上锅盖用小火焖煮45分钟。
·待肉煮至软烂后，加入适量的盐再焖煮20分钟，让味道更加浓郁。
·这样炖出的肉更加软糯，汤汁黏稠，肉质软烂，让人垂涎欲滴。将卤肉浇到准备好的米饭上，搅拌均匀即可享用。
