儿童节，恰逢星期五，孩子的幼儿园连休3天；孩子休息，我也只好跟着休息了，不然没有人带他；好在公司比较人性化，可以用周末的时间来调休，不然的话，请假一天，那扣的工资都不知道要码多少钱才能赚回来，粗略的看了一眼，办公室凡是有孩子的，基本都休息了，加上我估计得有10来人左右，呵呵。。
早上爬起来烤了小面包给儿子当早餐，问他中午想吃点什么，他说想喝汤，天气太热，想喝汤还真是不错的想法，至少我可以偷懒一些，少炒一些菜；翻冰箱的存货，找也几块羊肉，又找出几块排骨，单独一样煲汤，好像食材少了一点，就一起焯水一起煲汤，来个鲜上加鲜的汤，怕孩子嫌汤水太单调，又去找了一点花生米和海带，反正它们都是煲汤的好食材，一起煲汤肯定好喝。
那海带，还是之前朋友的哥哥在家自养的，选了一些品质好的快递给我的，时不时泡一些来煲汤和炒食，它含有丰富的碘，钙，钾元素等，热量低，膳食纤维多，有消肿利水，消痰的作用；花生米，还是过年的时候从老家带过来的，带壳放那里，想吃的时候就剥一些，有和胃，滋养补气，还能**，滋润皮肤的作用；这几样食材都是好东西，刚好前几天生病了，现在病好了，可以适当的喝一些滋补的汤水。
这一锅汤水，加了羊肉，排骨，海带和花生米，调味只加了一点点盐，真的是很甘甜，汤水也不油腻，儿子是连喝了两碗汤，还吃了几块肉，海带和花生米也吃了不少，边吃边说这汤真好喝，要知道，咱家的娃儿，嘴巴是特别挑剔的，能得到他的好评，还真心不容易呢。
原材料：羊肉220克，排骨300克，海带100克，花生米50克
配料：生姜15克，大葱1节，干辣椒1个，料酒30ML，精盐3克
具体做法：
1：羊肉和排骨准备。
2：锅中放水，加料酒，3片姜，下排骨焯水。（羊肉是之前焯水的，待排骨焯好后下锅再焯一下即可）
3：海带和花生米准备。
4：焯水的排骨和羊肉洗净沥水。
5：羊肉和排骨，放入炖锅中。
6：加生姜，大葱和干辣椒。
7：加入足够量的热水。
8：加入料酒。
9：炖锅的外围也加热水，接通电源，选择炖肉程序，时间为2.5H。
10：炖煮的时候，把泡发的海带洗净切块，花生米焯水后去皮。
11：1H后加入处理好的海带，花生米。
12：2.5H煲汤程序结束后加盐调味。
13：搅匀后装碗即可美美的享用啦。
精灵碎碎念：
1：因为羊肉有一些膻味，故加入大葱和干辣椒，可减轻一些膻味。
2：不介意的，花生米可以不去皮的。花生米下锅之前下锅焯水，也可避免汤水变色。
