By 家安美食厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉 260克
- 蒜 6瓣
- 辣椒 1根
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 老抽 1勺
- 烧烤酱 1大勺
做法步骤
1、五花肉切成2毫米左右的薄片。
2、加入蒜片,生抽、料酒、老抽、烧烤酱。
3、将酱汁抓拌均匀,盖上保鲜膜,冷藏腌制30分钟。
4、将腌好的肉片码入空气炸锅中,200度烤15分钟左右,中途记得翻面。
5、烤好的五花肉装盘,再撒些白芝麻。
6、将烤好的五花肉,辣椒圈和蒜片放入生菜中,包裹起来吃,太香了,味道一点不输外面的餐馆。