春天宜多吃一些清淡营养的美味,分享一道简单快手的家常小炒,口感鲜甜可口又营养丰富,因为我今天用了“太太乐”家的鲜贝露调味汁,它是用黄酒泡发了6个小时,把干贝的鲜美全部溶解激发出来,加了扇贝粉,让我在品尝美味佳肴的时候,也感觉到大海的气息,还加入了新鲜洋葱增加口感,可煎,炸、煮、炒、拌样样齐全,也让我的餐桌上变得丰富多彩起来,喜欢的小伙伴们赶紧来试试吧!
By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 荷兰豆 300克
- 新鲜百合 100克
- 盐 2克
- 大蒜 4瓣
- 火腿 1根
- 花椒粉 1克
- “太太乐”鲜贝露调味汁 2勺
做法步骤
1、首先备齐所有的食材。
2、荷兰豆去筋膜洗净。
3、火腿切片,大蒜去皮切片。
4、百合去根去老叶,一片片剥好洗净。
5、锅中倒入适量清水烧开,加入适量盐和几滴食用油,放入荷兰豆焯30秒捞出沥干备用。
6、热油爆香蒜片。
7、加入火腿片大火快速翻炒均匀。
8、加入“太太乐”鲜贝露调味汁。
9、加入花椒增加口感。
10、大火翻炒片刻后,加入百合翻炒片刻。
11、加入焯水的荷兰豆。
12、加入盐调味。
13、大火翻炒均匀即可关火。
14、清爽不油腻,简单的食材,不一样的口感。
15、吃一口就停不下来了。
16、春天的味道,你喜欢吗!