材料：芹菜260克，猪肉60克，干豆腐120克，油15毫升，盐适量，生抽1勺，葱1根，姜8克。
准备芹菜、葱、姜、猪肉，芹菜切段。
葱姜切丝，猪肉切片。
干豆腐，比较好是卤好的干豆腐，干豆腐切细条。
锅中油热，下葱姜爆香，加入猪肉片翻炒至变色。
加料酒，炒匀，加干豆腐，炒匀。
加生抽，炒匀，再加入芹菜炒至变熟。
最后加盐，炒匀即可出锅，㺯味的芹菜炒干豆腐出锅啦。
芹菜炒干豆腐怎么做好吃窍门（分享芹菜炒干豆腐简单步骤图解）
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