乐源食谱网 菜谱大全 鸡肝泥怎么做才不腥(分享鸡肝泥怎么煮好吃又嫩)

鸡肝泥怎么做才不腥(分享鸡肝泥怎么煮好吃又嫩)

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准备材料:鸡肝20g

参考月龄:7 个月以上的宝宝。喂养阶段:咀嚼期

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开始制作:

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1 把鸡肝放在清水中浸泡 2~3 个小时,其间比较好换一次清水。

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2 将泡好的鸡肝用流动水冲净,去除筋膜后切成小块。

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3 把鸡肝块放在蒸锅里, 隔水蒸15分钟。

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4 把蒸好的鸡肝碾压成泥状即可。

小贴士

1. 肝脏是jie毒的器官,制作之前一定要用清水浸泡,目的是为了把鸡肝内的血水泡出,如果血水过多,中途需要更换一次清水。

2. 宝宝的食物不宜添加调味品,碾压好的鸡肝泥可以拌在米粉或者 10 倍粥中喂给宝宝吃。

3. 肝脏营养丰富,是补铁和保护眼睛的常用食物,一周只食用一次为宜。

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作者: xx666

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