食材：猪小排 500克、可乐1瓶、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、料酒 1茶匙、姜 3片、葱3-4段、八角2-3个。
1.肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净
2.炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香，倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角，最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开。
3、大火烧开，小火焖煮40-50分钟，至排骨酥软，最后大火烧开，收汁至浓稠即可。可根据情况添加芝麻、辣椒等材料
可乐排骨多长时间能熟（推荐可乐排骨的正宗做法）
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