今天给大家分享这道家常香煎梭鱼。
需要的食材：
新鲜香梭鱼
小麦面
玉米面
鸡蛋
小葱
盐
酱油
味精
苏打
水
花椒
大料步骤：
1、热锅热油，加入花椒、小葱爆香
2、放入处理干净的香梭鱼，炸一会后加入适量的水、盐、味精、酱油、花椒、大料用中火炖
3、准备好玉米面和小麦面，加入水后再加苏打，用四个鸡蛋调均匀
4、加入食用油抹开，用勺子舀适量的面粉放入电饼铛里就可以了
5、煎的期间可以再倒入少量食用油，下面发黄时用木质勺小铲翻一下，来回两次就可以了
6、半小时后，看一下水不多了的话就可以拔电源等5分钟后就可以开吃了
