【土豆炒鸡腿肉】
食材：土豆，鸡腿肉，白糖，盐，生抽，五香粉
语墨做了一道土豆炒鸡腿肉，照做，相信孩子们会爱上这个味。
鸡腿上的肉分割出来，鸡腿骨还可以用来做另一道味美小菜，切成小丁块，让两岁左右的小孩都可以直接入口嚼碎的块为好。
锅热倒入油，加入白糖适量提鲜，不用炒糖色，质量加入鸡腿肉丁开中火炒香，加了白糖炒鸡肉丁也可以更好的去腥，不用加料酒。
翻炒片刻至肉丁变色熟了，倒去五香粉增香，再倒入生抽盐调味。
然后把泡好的土豆块倒入锅内，大火翻炒一分钟左右，稍微倒一点开水继续翻炒片刻，盖上盖子焖两分钟开收汁状态，喜欢多一点汁可以留多一些，自己把握好。
土豆块不需要炒的太软烂，吃起来粉软就好，出锅前，撒上葱花点缀，大火翻动两下，让葱花的香味弥漫锅内。扑鼻而来的一道土豆炒鸡腿肉的香味，孩子看了马上就想吃哦！
家常美食做法步骤简单，调料常见易买，一日三餐，在家做卫生看得见，经济又实惠。
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