青椒炒素鸡

素鸡
素鸡以豆腐皮(千张,非油皮)作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。口感以咸鲜味,菜色 暗红,形似鸡肉,软中有韧,味美醇香为主。
今天就教大家做一道青椒炒素鸡快手菜,非常简单哪怕是烹饪菜鸟也可以做哦。
食谱Cookbook
【原料】
青椒2个,素鸡饼1块,蒜3瓣 ,调味料少许。
【制法】
1.青椒 素鸡切片 蒜切片备用


2.锅内倒入少许油炒蒜片,接着放入青椒翻炒。

3.把切好的素鸡片加入青椒里面一起翻炒。

4.倒入适量酱油 胡椒粉 少许盐,翻炒均匀。

5.出锅装盘。

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