芒果糯米糍的家常做法大全（推荐糯米糍简单做法窍门）

芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道粤式传统风味小点心。软糯的糯米糍粑，内包香甜的芒果，口感香甜软糯，倍受国民的喜爱。今天与大家分享芒果糯米糍，喜欢的朋友可以在家里试试。

准备的食材：芒果、糯米粉、玉米淀粉、蛋黄、椰浆、黄油、糖、椰蓉

制作步骤如下：

1、黄油装入碗中，隔水加热融化

2、将黄油、蛋黄、糖、椰浆倒入同一大碗里，搅拌均匀，然后倒入糯米粉、玉米淀粉搅拌成糊状

3、搅拌均匀后，盖上保鲜膜，入锅蒸15分钟左右

4、面糊蒸好后，顺着同一个方向搅拌，冷却后，放入冰箱冷藏

5、芒果沿着果核处切为三份，果肉横竖切成小方块

6、切好的果肉装碗内备用

7、在冰箱里取出冷却的面团，揪一小块按扁，包入芒果粒，用虎口收口，团成圆形

8、裹成圆形后，均匀的粘上一层椰蓉粉

9、美味可口的芒果糯米糍，看到都馋了，哈哈

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