乐源食谱网 菜谱大全 蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享炒鸡块简单又好吃步骤图解)

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享炒鸡块简单又好吃步骤图解)

 

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享简单步骤图解)By 赶集侠美食(双双)

 

用料

  • 鸡肫 150g
  • 蒜苔 200g
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 泡椒 少许
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 胡椒粉 1勺

 

做法步骤

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享简单步骤图解)1、鸡肫切片。

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享简单步骤图解)2、准备青红椒,生姜大蒜和泡椒。

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享简单步骤图解)3、蒜苔切成段。

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享简单步骤图解)4、鸡肫冷水下锅,放葱、姜和料酒去腥。

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享简单步骤图解)5、煮好后捞出备用。

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享简单步骤图解)6、热锅倒油,姜蒜炒香。

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享简单步骤图解)7、倒入鸡肫翻炒。

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享简单步骤图解)8、加一勺生抽、一勺蚝油提鲜。

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享简单步骤图解)9、青红椒和泡椒倒进去炒出辣味。

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享简单步骤图解)10、倒蒜苔炒均匀。

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享简单步骤图解)11、加一勺盐、一勺鸡精和一勺胡椒粉调味。

蒜苔炒鸡块的家常做法窍门(分享简单步骤图解)12、装盘,好吃的鸡肫炒蒜苔就做好了。

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作者: xx666

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