家常荷包蛋的做法简单好吃窍门大全

一把小葱几个鸡蛋教你做一个简单又好吃的蒸荷包蛋，一般的鸡蛋都是用来炒或者是水煮荷包蛋，今天来试试这个新做法，快速、好吃有营养，下面我们一起来看看详细制作过程吧！

1、准备几个鸡蛋和一把小葱。

2、拿一个盘子，把葱切成葱花。

3、把切好的葱花放入盘子里，放两勺生抽，加一点点盐，再浇上一勺熟猪油，搅拌至盐融化。

4、搅拌好后，把鸡蛋均匀的打在盘子里。

5、起锅倒入清水。

6、放上屉板，冷水下锅把鸡蛋放上去蒸，蒸15分钟就可以了。

7、15分钟后即可出锅，这样做好看又好吃，看上去是不是很有食欲，喜欢吃辣椒的朋友也可以淋点辣椒油放在上面，喜欢的朋友赶紧动手试做吧！

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