
By 婆婆的私房菜
用料
- 大虾 400g
- 葱 1根
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 1勺
- 胡椒粉 0.5克
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
做法步骤
1、虾仁洗净
2、剁成小的颗粒状,不要太碎,这样更有嚼劲
3、加入淀粉
4、料酒和少量食盐
5、搅拌均匀放入裱花袋
6、切好配菜
7、下入虾滑
8、加入菠菜和香菜,放少许盐和胡椒粉
9、出锅了
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By 婆婆的私房菜
1、虾仁洗净
2、剁成小的颗粒状,不要太碎,这样更有嚼劲
3、加入淀粉
4、料酒和少量食盐
5、搅拌均匀放入裱花袋
6、切好配菜
7、下入虾滑
8、加入菠菜和香菜,放少许盐和胡椒粉
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