乐源食谱网 菜谱大全 豆角炒肉末的做法家常菜窍门(肉末怎么炒好吃又简单)

豆角炒肉末的做法家常菜窍门(肉末怎么炒好吃又简单)

酸爽有味,配粥下饭都非常好。

豆角炒肉末的做法家常菜窍门(怎么炒好吃又简单)

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酸豆角炒肉末

图文 |緣豆兒

酸豆角300克肉末200克辣椒2只线椒1根香葱2根蒜2瓣姜1小块花椒少许料酒1汤匙生抽1汤匙盐适量油适量

豆角炒肉末的做法家常菜窍门(怎么炒好吃又简单)

1. 准备好材料。

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2. 酸豆角先放清水里浸泡半小时。

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3. 肉末中加入姜末、盐、料酒和生抽拌均匀 。

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4. 葱姜蒜切末、辣椒切圈 。

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5. 酸豆角洗净,切碎 。

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6. 油锅中加入花椒爆出香味后去掉。

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7. 加入姜末蒜末炒香。

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8. 加入肉末炒散。

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9. 再加入酸豆角和青椒、葱花炒匀即可。

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作者: xx666

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